沈阳酱油质量较令人放心 抽样合格率为100%

沈阳酱油质量较令人放心 抽样合格率为100%
2010-08-25 07:31:27 文章来源: 中国质量新闻网
  沈阳市质监局于2010年4月6日~2010年4月22日对沈阳市辖区内酱油的生产企业进行了产品质量监督抽查,共抽查酱油生产企业12家,抽查产品12批次,抽样合格率为100%。 
    本次监督抽查的抽样、检验及判定的依据是《沈阳市酱油产品质量监督抽查方案》。检验项目有:铵盐、氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、菌落总数(适用于餐桌酱油)、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等共11个检验项目。
    质监部门表示,此次抽查具有一定的代表性,抽查的结果基本上能够反应出目前沈阳地区酱油的质量状况。

        2010年沈阳市酱油产品监督抽查汇表

序号

受检企业名称

标注企业地址

受检产品名称

规格型号

生产日期

检验结果

1

沈阳红梅调味品有限公司

沈阳市铁西区卫工北街44

一品鲜酱油

500mL/

2010-1-30

合格

2

沈阳青花副食酿造(集团)有限责任公司

沈阳辉山农业高新技术开发区辉山大街128

生抽王酱油

500mL/

2010-4-5

合格

3

沈阳市三合居调味品厂

沈阳市于洪区沈辽路309

纯豆酱油

350mL/

2010-3-21

合格

4

沈阳粒粒香农副产品开发销售有限公司

辽宁孟家绿色食品开发区

饺子酱油

350mL/

2010-4-8

合格

5

沈阳市辽中县宏达食品酿造厂

辽中县迎宾路蒲安街33

珍真酱油

800mL/

2010-3-18

合格

6

沈阳市兴盛副食品厂

沈阳市辽中县刘二堡刘南村

辽北好酱油

300mL/

2010-3-20

合格

7

沈阳市佳佳调味品有限公司

沈阳市浑南新区前榆路8

黄豆酱油

450g/

2010-1-16

合格

8

沈阳市中顺食品酿造有限公司

沈阳市皇姑区陵东乡方溪村

草菇老抽酱油

620mL/

2010-3-16

合格

9

沈阳市洪光调味品厂

新民市前当堡镇本街

黄豆酱油

350mL/

2010-3-1

合格

10

沈阳利群副食品厂

法库县法库镇正阳街

北京风味酱油

1.75L/

2010-4-7

合格

11

沈阳市于洪区原汁醋厂

沈阳市于洪区洪湖北街

黄豆酱油

350mL/

2010-2-11

合格

12

沈阳市三富酱油厂

沈阳市于洪区马三家镇永安村

酿造酱油

60kg/

2010-4-13

合格

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