英国“本地食品”假货横行

　　英国一项调查显示，不少餐厅和超市出售的号称“本地”、“有机”的食品名不副实，一些餐馆标榜“私家手工秘制”的食品甚至是从超市购进。
　　多造假
　　地方政府协会调查人员在全国范围内调查酒吧、餐厅、酒店、咖啡厅和商店。
　　在汉普郡，调查人员在30个商家中抽查50种食品。这些食品要么标榜“本地出产”，要么特意强调原料产地。
　　结果显示，其中四分之一产品徒有虚名，半数“汉普郡奶酪”产于外地，一家酒吧出售的“汉普郡淡啤酒”甚至来自伦敦。
　　在北威尔士，半数“威尔士羊肉”是“冒牌货”，有的来自新西兰；在拉姆西，一家酒吧在菜单中明确写出猪肉制品产自附近某家农场，但实际上，那家农场连一头猪也没有养。
　　在兰开郡，调查人员察看816份菜单，发现其中127份存在菜品描述不准确或无法确定真伪的情况。
　　有市场
　　调查人员还发现，一些标明“有机”、“手工挑选”、“散养”、“新鲜”的商品也其实难副，法尔德一家餐馆出售的“家庭制作苹果派”实际来自超市。
　　英国媒体说，之所以进行此类调查是因为地方政府协会收到越来越多民众投诉。协会没有公布造假商家的名称，但表示可能会对存在欺诈行为的商家提起诉讼。
　　一些名厨和环保人士近年来不断鼓励人们购买本地出产的食品，认为这样有利于环境保护和身体健康。在这些人倡导下，标榜“本地食品”的食品销售量迅速增长。不久前，政府和食品零售商又组织“英国食品两星期”活动，购买当地食品成了流行于英国民众间的一股风潮。
　　电视美食节目主持人休 费恩利－惠廷斯托尔曾经鼓励人们购买本地食品。英国《每日电讯报》26日引述他的话报道：“这些酒吧和餐厅在菜单上做手脚，寻求更多利益。这么做不仅不对，还可能违法。”
　　能保证
　　一些商家辩称，自己是受到供货商影响才会给消费者提供错误信息。此外，各处对“本地”的定义也不尽相同。汉普郡认为，在边界约15公里内生产的产品都可以叫“本地”，德文郡则把这一范围扩大至约50公里。
　　惠廷斯托尔说：“英国有完美的本地食品网络，受到消费者广泛欢迎。我们不能因为这一调查结果就认为所有类似食品都不可靠。”
　　地方政府协会官员保罗 贝蒂森说：“人们想要支持地方产业，或者想吃到不是 远道而来 的食品。相关部门正在与商家合作，保证消费者得到所需要的正确信息，确保他们不会受到误导。”（荆晶）