广州质监局抽查蜂产品两批次不合格

    2011年1-2月，广州市质量技术监督局委托广州市质量监督检测研究院对本市生产领域的蜂产品进行了专项监督抽查，共抽取6家企业生产的10批次样品，两批次产品不合格。

    本次抽查依据蜂产品生产许可证审查细则中监督检验项目进行检验，其中蜂蜜产品对感官、水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖、灰分、羟甲基糠醛、酸度、淀粉酶活性、铅、锌、四环素族抗生素残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和标签等16个项目进行了检验；蜂王浆产品对感官、水分、10-羟基-2-癸烯酸、蛋白质、灰分、酸度、总糖、淀粉和标签等9个项目进行了检验；蜂花粉对感官要求、水分、杂质、灰分、维生素C、蛋白质、碎花粉率、单一品种蜂花粉率、铅、砷、汞、六六六、DDT、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和标签等18个项目进行了检验。

    经检验，合格的8批次，剔除纯标识不合格，内在质量合格的有9批次，有1批次重要指标不合格。

    来源：广州市质量技术监督局