陕西质监抽查结果淀粉及淀粉

    陕西省质量技术监督局28日公布2011年第三季度食品监督抽查结果，其中淀粉及淀粉制品样品批次合格率为73.2%

    本次共抽查西安、宝鸡、渭南、榆林、汉中、商洛等6个市及示范区70家企业生产的112个批次为淀粉及淀粉制品样品，依据《产品质量监督抽查实施规范　淀粉》（CCGF111.1-2010）、《产品质量监督抽查实施规范　淀粉制品》（CCGF111.2-2010）、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）以及卫生部相关规定，根据不同产品对淀粉及淀粉制品中酸度、PH值、灰分、二氧化硫、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、氢氰酸、甲醛次硫酸氢钠、铝残留、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌、标签等项目进行了检验。

    结果显示，30批次产品不符合标准，不合格项为铝残留、二氧化硫和霉菌。

    来源：陕西省质量技术监督局