陕西质监抽查结果乳制品合格

    陕西省质量技术监督局28日公布2011年第三季度食品监督抽查结果，其中乳制品样品批次合格率为100%。

    本次共抽查西安、咸阳、宝鸡、渭南等4个市31家企业生产的50个批次的乳制品，依据《产品质量监督抽查实施规范　巴氏杀菌乳、灭菌乳》（CCJF114.1-2008）、《产品质量监督抽查实施规范　乳粉》（CCJF114.2-2008）、《产品质量监督抽查实施规范　婴幼儿配方乳粉》（CCJF114.3-2008）。针对不同品种产品，对乳制品中感官、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、复原乳酸度、铅、无机砷、苯甲酸、山梨酸、黄曲霉毒素M1、硝酸盐、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌、亚油酯、灰分、营养强化剂、标签等项目进行了检验。

    结果显示，本次抽查样品的安全指标均符合标准规定。

    来源：陕西省质量技术监督局