贵州质监抽查结果4批次肉制品“菌”超标

    贵州省质量技术监督局于近期在全省范围内组织开展了2011年第三批省级食品产品质量监督抽查,4批次肉制品检出微生物项目不合格。

    根据抽查结果,贵州省安顺市永龙食品厂牛肉干(香辣味)(186g/袋2011-9-22)、遵义市黔诚食品厂麻辣牛肉(60克/袋2011-9-8),菌落总数、大肠菌群项目不合格;贵州长富食品有限公司灯影牛肉(称重2011-9-12)、遵义市明旺食品厂遵牌牛肉干(70g/袋2011-9-1),大肠菌群项目不合格。

    来源:贵州省质量技术监督局