广州质监抽查炒货及坚果制品六企上不合格名单

    2012年广州市质量技术监督局对本市生产领域炒货及坚果制品产品进行了本年度第二批监督抽查，共计抽查81个企业的88批次的产品，合格82批次，合格率为93.2%。

    本次抽查依据GB 16565-2003《油炸小食品卫生标准》、GB 19300-2003《烘炒食品卫生标准》、GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》等国家标准及相关标准要求，对炒货食品及坚果制品产品进行了感官指标、酸价、过氧化值、羰基价、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、铝、铜、菌落总数、酵母、霉菌、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、商业无菌、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、柠檬黄和食品标签等项目的检验。

    经检验，不合格6批次，生产企业涉及广州市富奇食品有限公司、广州市佳辉食品有限公司、广州市白云区神山达利食品厂、广州东兴农副产品加工有限公司、广州唐味园食品有限公司、增城市旺升食品有限公司等企。不合格项目为过氧化值、大肠菌群、霉菌、酵母、标签。

    来源：广州市质量技术监督局