青岛质监抽查结果饼干产品实

    青岛市质量技术监督局日前公布2012年一季度饼干产品质量市监督抽查结果，实物质量合格率为100%。

    本次共抽查了5家企业的6批饼干产品, 2家企业未抽到样品。依据GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB 7100-2003《饼干卫生标准》、GB/T20980-2007《饼干》、QB/T 1253《饼干通用技术条件》、GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》对标签、大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、碱度、菌落总数、铝、霉菌计数、铅、色泽、水分、酸价(以脂肪计)、糖精钠、形态、杂质、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、滋味与口感、总砷、组织等19项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为100%。

    来源：青岛市质量技术监督局