六一儿童节临近，许多家长都会选购一些食品作为孩子的节日礼物。湖北省食品药品监督管理局发布“六一”食品安全消费警示，提醒家长在满足孩子需求时注重食品安全，不要过分追求外观鲜艳、好看的儿童食品。
　　据湖北省食品药品监督管理局餐饮服务监管处有关负责人介绍，食品的彩衣是由色素制成，色素分为天然色素和人工合成色素两类。天然色素从动、植物中提取，是一种安全、理想的食用色素，但其来源较少，价格又高，使用并不广泛。而人工合成色素则是提炼加工出来的，种类多、色泽鲜艳、成本低廉且着色力强，因而被广泛使用。由于人工合成色素在合成过程中，可能混入砷、汞等有害物质，对人体健康尤其是儿童健康有不同程度的损害。
　　此外，购买儿童食品要注意“QS”标志，注意查看保质期和生产日期；以油炸食品为主的快餐热量高，容易导致儿童肥胖，危害其身体与智力发育，应该慎食；不要过多食用冷饮，谨防消化功能紊乱等。